Чой нӯшидан одати одамонро аз замонҳои қадим як одат кардааст, аммо на ҳама роҳи дурусти нӯшиданро медонанд. Барои муаррифии ҷараёни пурраи амалиёти маросими чой камёб аст. Маросими чой ганҷи рӯҳонӣ аз ҷониби аҷдодони мо гузошта шудааст ва раванди амалиёт чунин аст:
- Аввалан, ҳама зарфҳои чой бо оби ҷӯшон як маротиба барои гигиена ва тозагӣ ҷӯшонида мешаванд. Ҳамзамон, зарфҳои чой гарм мешаванд, то таъколи чойро бештар хушбӯй кунанд. Оби ҷӯшон бирезедчойник, Ҷоми адлия, косаи бӯйи бӯнка ва чой чой.
- Оби ҷӯшон бирезеддеги гил пок, бигзор об ба чой мувофиқ бошад ва зуд онро зуд рехт. Мақсад аз хориҷ кардани моддаҳои нопок дар сатҳи рухсатии чой ва инчунин филтр кардани баргҳои нотамом.
- Оби ҷӯшон ба деги рехт, ва ҳангоми раванди рехт, фидокорӣ се маротиба. Дегро ҳама якбора пур накунед.
- Об бояд аз нобаробар бештар бошадчойи гил. Барои тоза кардани баргҳои чой чӣ истифода баред ва баргҳои чойро шино кунед. Ин аст, ки танҳо чой нӯшед ва на ба рухсатии шинокунандаи чой ба даҳон афтад.
Вақти почта: Ҷул-03-2023