Муносибати байни чой ва чой мисли муносибати байни об ва чой ҷудонашаванда аст.Шакли чой ба кайфияти чойнушанда таъсир мерасонад ва маводи чойхона низ ба сифат ва самарабахшии чой вобаста аст.
Деги гили арғувон
1. Таъми худро нигоҳ доред.Дардеги гили бунафшдорои хусусияти хуби нигоҳ доштани мазза буда, чойро бе гум кардани маззаи аслии худ ва бе ягон бӯи хос тайёр мекунад.Он хушбӯйро ҷамъ мекунад ва дорои бӯи хушбӯй буда, ранг, накҳат ва таъми аъло дорад ва бӯи он пароканда намешавад, ки дар натиҷа накҳати ҳақиқӣ ва маззаи чой ба вуҷуд меояд.
2. Аз турш шудани чой пешгирӣ кунед.Сарпӯши чойники гили бунафш сӯрохҳо дорад, ки метавонанд буғи обро ба худ гиранд ва аз пайдоиши қатраҳои об дар сарпӯш пешгирӣ кунанд.Қатраҳои об чойро ба шӯр меандозанд ва ферментатсияи онро метезонанд.Аз ин рӯ, барои пухтани чой аз гили бунафш истифода бурдан на танҳо бӯи хушбӯй ва хушбӯй дорад;Ва вайрон кардан осон нест.Хатто хангоми нигох доштани чойи шабона равганнок шудан осон нест, ки ин барои шустан ва риояи гигиенаи худ фоиданок аст.Агар муддати тӯлонӣ истифода набаранд, мазза надорад.
Куза
1. Таъсири оби мулоим.Оби ҷӯшон дар деги нуқра метавонад сифати обро нарм ва лоғар кунад, ки таъсири хуби нармкунанда дорад.
2. Таъсири хушбӯйкунанда.Yinjie пок ва бебӯй аст ва хосиятҳои термохимиявии он устуворанд, занг задан осон нест ва намегузорад, ки шӯрбо чойро бо бӯй олуда кунад.Нуқра қобилияти гармидиҳии қавӣ дорад ва метавонад гармиро аз рагҳои хун зуд пароканда кунад ва бемориҳои гуногуни дилу рагҳоро самаранок пешгирӣ кунад.
3. Таъсири бактерицидӣ.Тибби муосир муътақид аст, ки нуқра метавонад бактерияҳо ва илтиҳобиро бикушад, саломатиро заҳролуд ва нигоҳ дорад, умри худро дароз кунад ва ионҳои нуқра ҳангоми ҷӯшидани об дар деги нуқра хосиятҳои устувории баланд, фаъолнокии паст, гармии зудгузаронӣ, сохтори мулоим ва муқовиматро доранд. ба зангзании химиявӣ.Ионҳои нуқраи мусбат заряднок, ки дар об тавлид мешаванд, метавонанд таъсири бактерицидӣ дошта бошанд.
Чойники оҳанин
1. Чой пухтан хушбӯйтар ва мулоимтар аст.Нуқтаи ҷӯшидани оби ҷӯшони дегҳои оҳанин баланд аст ва истифодаи оби ҳарорати баланд барои дамидани чой метавонад бӯи чойро барангехт ва афзун кунад.Хусусан барои чойи кӯҳна, ки муддати тӯлонӣ пир шудааст, оби ҳарорати баланд метавонад бӯи пиршавии худ ва маззаи чойро беҳтар барорад.
2. Чой ҷӯшонидашуда ширинтар аст.Оби чашмаи кӯҳистонӣ аз қабати регсанги зери бешаи кӯҳӣ филтр карда мешавад, ки дорои маъданҳои микроэлементӣ, махсусан ионҳои оҳан ва хлориди хеле кам мебошад.Сифати об ширин аст, ки онро об беҳтарин барои чой кардан аст.Дегҳои оҳанӣ метавонанд миқдори ками ионҳои оҳанро озод кунанд ва ионҳои хлоридро дар об адсорб кунанд.Обе, ки аз дегҳои оҳанӣ ҷӯшонида мешавад, мисли оби чашмаи кӯҳистонӣ таъсир дорад.
деги мис
Чойникхои металлй дар вакти чушидан микдори ками масолехи металлиро пусида мепартоянд.Дегҳои мисӣ низ дар ҳарорати муайян миқдори ками мисро хориҷ мекунанд, ки барои бадан хеле муфид аст.
1. Бењтар намудани камхунї.Мис катализатори синтези гемоглобин аст ва камхунӣ як бемории маъмули гематологӣ буда, асосан ба камхунии норасоии оҳан тааллуқ дорад.Аммо то ҳол 20-30% камхунии норасоии оҳан аз сабаби норасоии мушакҳои мис, ки ба синтези гемоглобин мустақиман таъсир мерасонад, табобати анъанавии оҳан бесамар аст ва беҳбуди камхуниро мушкил мекунад.Иловаи дурусти мис метавонад каме камхуниро беҳтар кунад.
2. Пешгирии бемории саратон.Мис метавонад раванди транскрипсияи ДНК-и ҳуҷайраҳои саратонро боздорад ва ба одамон дар муқобили саратон кӯмак кунад.Баъзе ақаллиятҳои этникӣ дар кишвари мо одати пӯшидани кулонҳои мисӣ, гулӯҳои мисӣ ва дигар ҷавоҳироти мисиро доранд.Дар зиндагии рӯзмарра бештар аз зарфҳои мисӣ, аз қабили дег, пиёла ва бел истифода мекунанд, ки дар натиҷа дар ин минтақаҳо бемории саратон кам мешавад.Илова бар ин, мӯйҳои сафеди наврасон ва витилиго низ аз норасоии мис ба вуҷуд меоянд.
Чойники сафолӣ
Чойхои чиниобкашй надоранд, садои равшану бардавом доранд ва бо ранги сафедашон бахои баланд медиханд.Онҳо метавонанд ранги шӯрбои чойро инъикос кунанд, хосиятҳои гармидиҳии мӯътадил ва изолятсия доранд ва бо чой ба реаксияҳои химиявӣ дучор намешаванд.Чойпазӣ метавонад ранг, бӯи хуб ва намуди зебо ба даст орад, ки онҳоро барои пиво кардани чойи хушбӯй ва хушбӯй мувофиқ созад.
Чойники шиша
Дарчойник шишадорои сохтори шаффоф, зуд интиқоли гармӣ ва нафаскашӣ нест.Вакте ки чой дар пиёлаи шишагй дам карда мешавад, барги чой ба боло ва поён харакат мекунад, баргхо тадричан дароз мешаванд ва ранги шурбои чойро бо як нигох дар тамоми процесси пухтан дидан мумкин аст.Камбудиаш дар он аст, ки вай шикастан осон ва гарм аст, аммо арзон ва хушсифат аст.
Вақти фиристодан: сентябр-05-2023