Деги филтри қатронии қатори ветнамӣ барои ветнамии махсуси ветнамӣ мебошад, ба монанди деги Вазорати ҒХ дар Италия ва деги Türikiy дар Türkiye.
Агар мо танҳо ба сохтори Ветнам нигаремФилтри филтрро қат кунед, он хеле осон мебуд. Сохтори он асосан ба се қисм тақсим мешавад: филтри берунӣ, ҷудосози зарари фишори фишор ва сарпӯши боло. Аммо ба нарх нигариста, ман метарсам, ки ин нарх ягон дигар зарфҳои қаҳваро намехарад. Бо бартарии пасти нархи худ, ин муҳаббати бисёр одамонро ба даст овард.
Аввалан, биёед нақл кунем, ки ин чӣ гуна ин деги ин дегро чӣ гуна истифода мебарад. Ветнам инчунин кишвари асосии истеҳсоли қаҳва аст, аммо Робста истеҳсол мекунад, ки таъми талх ва қавӣ дорад. Аз ин рӯ, сокинони маҳаллӣ интизоранд, ки қаҳва чунин ҷойҳои бой доранд, онҳо танҳо як пиёзи оддӣ, ки аз ҳад зиёд талх нестанд, бояд тароват бахшад. Ҳамин тавр (дар гузашта) Бисёр шири ғунҷангӣ бо кӯзаи қатрагӣ дар кӯчаҳои Ветнам сохта шуда буданд. Усул инчунин хеле содда аст. Ба коса шир гузоред, сипас майдони қатраро дар болои пиёла ҷойгир кунед, дар оби гарм рехт ва бо як зарф то поёни қаҳва пӯшед.
Умуман, лӯбиёи қаҳва дар кӯзаи қатраҳои Ветнамӣ асосан дар тачора мутамарказ шудаанд. Ҳамин тавр, агар шумо лӯбиёи қаҳва ва лӯбиёи сабукро бо кислотаи мевагӣ истифода баред, метавонад кӯзаҳои қатраҳои ветнамро бичашед, ки таъкид кунед?
Биё аввал принсипи истихроҷи филтри таркиҳои Ветнамро дарк намоем. Дар поёни филтр бисёр сӯрохиҳо мавҷуданд ва дар аввал, ин сӯрохиҳо нисбатан калон мебошанд. Агар диаметри қаҳва хокаи қаҳва аз ин сӯрох камтар бошад, оё ин хокаи қаҳва ба қаҳва афтад. Дар асл, асосҳои қаҳва афтоданд, аммо маблағ пасттар аз он аст, ки дар назар аст, зеро ҷудосози зарари зараро дорад.
Пас аз ҷойгир кардани хокаи қаҳва, инчунин ҷудосозии зарфии зараро ба филтр ҷудосозии зарфро гузоред ва онро мустаҳкам пахш кунед. Бо ин роҳ, аксарияти қаҳва хокӣ намеафтад. Агар зарфи фишор зич пахш карда шавад, қатраҳои об сусттар карда мешаванд. Мо тавсия медиҳем онро ба фишори сахттарини имконпазир пахш мекунем, то ки мо маҷбур нестем, ки тағирёбандаи ин омилро баррасӣ кунем.
Дар ниҳоят, сарпӯши болоро пӯшед, зеро пас аз оббозӣ, зарфи фишор метавонад бо об шино кунад. Пешина сарпӯши боло аст, ки дастгирии табақи фишор аст ва онро аз шино кардан пешгирӣ кунед. Баъзе табақҳои фишор ҳоло бо каҷ собит шудаанд ва ин намуди зарфи фишор сарпӯши болоро талаб намекунад.
Дар асл, деги ветнамӣ як зарбаи калони қатраи қатрагӣ аст, аммо усули қатравии даҳӣ то андозае содда ва хом аст. Дар ин ҳолат, то он даме ки мо дараҷаи мувофиқ ва обанбор, ҳарорати обро пайдо мекунем ва таносуби қаҳва рӯшноӣ низ метавонад таъми лазиз истеҳсол кунад.
Ҳангоми гузаронидани таҷрибаҳо, мо бояд дараҷаи маҷбуркуниро ёбем, зеро дараҷаи канда шудани дараҷа ба истихроҷи қаҳваи қатрагӣ таъсир мерасонанд. Аз нуқтаи назари таносуб, мо аввал 1:15 -ро истифода мебарем, зеро ин таносуб барои гирифтани меъёри оқилона ва тамаркуз ба даст овардани ин таносуб осонтар аст. Дар робита ба ҳарорати об мо ҳарорати баландтарро истифода мебарем, зеро иҷрои сахри гармии қаҳваранги қатори Ветнамӣ камбағал аст. Бе таъсири нуфузи ҷарроҳӣ, ҳарорати об усули аз ҳама самаранок барои назорати самаранокии истихроҷ аст. Ҳарорати об дар таҷриба 94 дараҷа гарм буд.
Миқдори хокаи истифодашуда 10 грамм аст. Бо сабаби қаъри хурди поёни филтри қатравӣ, барои идора кардани ғафсӣ аз қабати хока, он дар 10 грамм хока муқаррар карда шудааст. Дар асл, тақрибан 10-12 грамм истифода бурдан мумкин аст.
Аз сабаби маҳдудияти қобилияти Филтр, сӯзондани об ба ду марҳила тақсим карда мешавад. Филтр метавонад дар як вақт 100 миллион обро нигоҳ дорад. Дар марҳилаи аввал, 100 миллион оби гарм рехта мешавад ва пас сарпӯши боло пӯшонида шудааст. Вақте ки об 50 млаи дигар сӯзонида мешавад ва сарпӯши боло бори дигар то ба охир расидани пурраи сатр бори дигар пӯшонида мешавад.
Мо санҷишҳоро дар лӯбиёи қаҳва ва қаҳва аз Эфиопия, Кения, Гватемала, гоземала, Гватемала, гоземала, гатемала гузаронидем ва дар ниҳоят дараҷаи 9-10,5-уми EK-43S баста шуд. Пас аз ғаму андӯҳ бо як № 20 ҷумъир, натиҷа тақрибан 75-83% буд. Вақти истихроҷият дар байни 2-3 дақиқа аст. Қаҳри тақрибан қаҳва як муддати кӯтоҳе дорад, ки кислотаҳоро аз қаҳва бештар талаффуз мекунад. Қаҳваи замини гармтар муддати дарозе дорад, ки дар натиҷа ширин ва маззаи беҳтар дорад.
Вақти почта: ug-20-2024