Чой ҳамчун маҳсулоти хушк ҳангоми дучор шудан ба намӣ моил ба қолаб аст ва қобилияти адсорбсияи қавӣ дорад, ки бӯйҳоро осон мекунад. Илова бар ин, накҳати барги чой асосан тавассути усулҳои коркард ба вуҷуд меояд, ки онҳо ба таври табиӣ пароканда ё оксид мешаванд ва бад мешаванд.
Пас, вакте ки мо дар як муддати кутох чой нушиданро тамом карда наметавонем, барои чой зарфи муносиб ёфтан лозим аст ва дар натича кутти чой пайдо шудааст.
Барои сохтани деги чой маводҳои гуногун истифода мешаванд, пас байни дегҳои чой аз маводи гуногун чӣ фарқият вуҷуд дорад? Кадом намуди чой барои нигоҳдорӣ мувофиқ аст?
коғаз метавонад
Нарх: паст будани ҳаво: умумӣ
Ашьёи хоми банкаҳои чойи коғазӣ одатан коғази крафт аст, ки арзон ва камхарҷ аст. Аз ин рӯ, он барои дӯстоне, ки зуд-зуд чой намехӯранд, барои муваққатан нигоҳ доштани чой мувофиқ аст. Аммо хавогузаронии банкахои когазй чандон хуб нест ва тобоварии намии онхо паст аст, бинобар ин онхо танхо барои истифодаи кутохмуддат мувофиканд. Барои муддати дароз нигох доштани чой истифода бурдани банкаҳои чойи коғазӣ тавсия дода намешавад.
банкаи чубин
Нарх: паст тангӣ: миёна
Ин навъи чойник аз бамбук ва чӯби табиӣ сохта шуда, ҳавогузаронии он нисбатан бад аст. Он инчунин ба нашъунамои намӣ ё ҳашарот майл дорад, бинобар ин нархи он чандон баланд нест. Дегҳои чойи бамбук ва чӯбӣ одатан хурданд ва барои интиқол мувофиқанд. Дар айни замон, ҳамчун асбобҳои амалӣ, чойникҳои бамбук ва чӯбӣ низ бозӣ карданро лаззат мебаранд. Зеро маводи бамбук ва чӯб метавонад таъсири пӯшиши равғаниро ба мисли шишҳои дастӣ ҳангоми истифодаи дарозмуддат нигоҳ дорад. Аммо аз сабаби хачм ва сабабхои моддй он барои муддати дароз нигох доштани чой хамчун зарф барои нигох доштани чой дар руз мувофик нест.
консерваи металлй
Нарх: мӯътадил тангӣ: қавӣ
Нархи банкаҳои оҳанин муътадил буда, мӯҳрбандӣ ва муқовимати рӯшноӣ низ хуб аст. Аммо аз сабаби мавод муқовимат ба намии онҳо паст аст ва дар сурати муддати тӯлонӣ истифода шудан имкони зангзанӣ вуҷуд дорад. Ҳангоми истифода бурдани чойҳои оҳанин барои нигоҳ доштани чой беҳтар аст, ки сарпӯши дуқабата истифода бурда, даруни банкаҳо тоза, хушк ва бебӯй нигоҳ дошта шавад. Аз ин ру, пеш аз нигох доштани барги чой дар дохили зарф як кабат когаз ё когази крафт гузоштан лозим аст ва холигии сарпушро бо когази часпак сахт махкам кардан мумкин аст. Азбаски банкаҳои чойи оҳанӣ ҳавогузаронии хуб доранд, онҳо барои нигоҳ доштани чойи сабз, чойи зард, чойи сабз ва чойи сафед интихоби олӣ мебошанд.
Тинчой метавонадs ба версияҳои такмилёфтаи банкаҳои чой, бо иҷрои аълои мӯҳр, инчунин изолятсияи аъло, муқовимати рӯшноӣ, муқовимат ба намӣ ва муқовимати бӯй баробаранд. Аммо, нарх табиатан баландтар аст. Гузашта аз ин, мисли металле, ки устувории қавӣ дорад ва мазза надорад, қалъа аз сабаби оксидшавӣ ва зангзанӣ ба таъми чой таъсир намерасонад, мисли банкаҳои чойи оҳан.
Илова бар ин, тарҳи берунии банкаҳои чойи тунука дар бозор низ хеле зебост, ки метавон гуфт, ки арзиши амалӣ ва ҷамъоварӣ дорад. Қуттиҳои чойи тунука барои нигоҳ доштани чойи сабз, чойи зард, чойи сабз, чойи сафед низ мувофиқанд ва ба далели хосиятҳои судманди худ барои нигоҳ доштани барги чойи гаронбаҳо бештар мувофиқанд.
консерваи сафолй
Нарх: Гирифтани мӯътадил: Хуб
Намуди чойхои сафолин зебо ва пур аз дилрабоии адабй аст. Аммо аз сабаби раванди истеҳсолӣ, маҳорати маҳкамкунии ин ду навъи банкаҳои чой чандон хуб нест ва сарпӯш ва канори банкаҳо ба таври комил мувофиқат намекунанд. Илова бар ин, ба далели моддӣ, кулолӣ ва чойникии сафолӣ яке аз мушкилоти марговар доранд, ки пойдор набошанд ва дар сурати тасодуфан шикастан хатари шикаста вуҷуд дорад ва онҳоро барои бозӣ ва тамошо мувофиқтар мекунад. Маводи чойники сафолӣ дорои нафаскашии хуб аст, ки барои чойи сафед ва чойи Пуэр мувофиқ аст, ки дар марҳилаи баъдӣ тағир меёбад; Чойдеги чинӣ шево ва шево аст, аммо масолеҳи он нафасгир нест ва барои нигоҳ доштани чойи сабз мувофиқтар аст.
Гили арғувонметавонад
Нарх: Ҳавогузаронии баланд: Хуб
Реги арғувон ва чойро шарикони табиӣ ҳисобидан мумкин аст. Истифодаи деги реги арғувонӣ барои пухтан чой "бӯи хуши шӯрборо намебинад ва маззаи шӯрбои пухтаро надорад", асосан аз сабаби сохтори дукаратаи қуми арғувон. Аз ин рӯ, деги регҳои арғувонӣ ҳамчун "болои чойхонаҳои ҷаҳон" маъруф аст. Аз ин рӯ, чойники аз лойи реги бунафшанги Yixing сохташуда нафаскашии хуб дорад. Онро барои нигоҳ доштани чой, тару тоза нигоҳ доштани чой истифода бурдан мумкин аст ва метавонад олудаҳои дар чойро ҳаллу фасл кунад, чойро хушбӯй ва болаззат ва ранги нав гардонад. Бо вучуди ин нархи чойхои реги бунафш нисбатан баланд аст ва онхо наметавонанд афтад. Илова бар ин, дар бозор омехтаи моҳӣ ва аждаҳо мавҷуд аст ва ашёи хоми истифодашуда эҳтимолан лойи кӯҳии берунӣ ё лойи кимиёвӣ бошад. Аз ин рӯ, ба дӯстдорони чой, ки бо реги арғувон ошно нестанд, тавсия дода мешавад, ки онҳоро нахаранд. Чой деги реги арғувонӣ нафасгирии хуб дорад, аз ин рӯ он инчунин барои нигоҳ доштани чойи сафед ва чойи Пуэр мувофиқ аст, ки дар тамос бо ҳаво ферментатсияи пайвастаро талаб мекунанд. Аммо хангоми истифода бурдани чойи реги бунафшанг барои нигох доштани чой ба боло ва поёни куттии бунафша когази пахтагии гафс пушондан лозим аст, то чой нам нагардад ва ё буи бунафшро кашад.
Вақти интишор: 28 август-2023