PLA яке аз маводи аз ҳама таҳқиқшуда ва нигаронидашудаи биологӣ ҳам дар дохили кишвар ва ҳам дар сатҳи байналмилалӣ мебошад, ки барномаҳои тиббӣ, бастабандӣ ва нахи се соҳаи маъмултарини татбиқи он мебошанд. PLA асосан аз кислотаи лактикии табиӣ сохта шудааст, ки қобилияти биологӣ ва мутобиқати биологиро дорад. Сарбории давраи зиндагии он ба муҳити зист нисбат ба маводи нафтӣ ба таври назаррас камтар аст ва он ояндадортарин маводи бастабандии сабз ҳисобида мешавад.
Кислотаи полилактикӣ (PLA) метавонад дар шароити табиӣ пас аз партофта шудан ба гази карбон ва об комилан таҷзия шавад. Он ба об муқовимати хуб, хосиятҳои механикӣ, мутобиқати биологӣ дорад, аз ҷониби организмҳо ҷаббида мешавад ва ба муҳити зист ифлос намекунад. PLA инчунин хосиятҳои хуби механикӣ дорад. Он дорои қувваи муқовимати баланд, чандирии хуб ва устувории гармӣ, пластикӣ, коркардшаванда, рангоранг нест, гузариши хуб ба оксиген ва буғи об, инчунин шаффофияти хуб, зидди қолаб ва антибактериалӣ, бо мӯҳлати хидматрасонии 2-3 сол.
Бастабандии хӯрокворӣ дар асоси филм
Муҳимтарин нишондиҳандаи кори маводи бастабандӣ нафаскашӣ мебошад ва майдони татбиқи ин маводро дар бастабандӣ дар асоси нафаскашии гуногуни он муайян кардан мумкин аст. Баъзе масолеҳи бастабандӣ гузариши оксигенро талаб мекунанд, то ба маҳсулот таъминоти кофии оксигенро таъмин кунанд; Баъзе маводи бастабандӣ аз ҷиҳати мавод хосиятҳои монеаи оксигенро талаб мекунанд, масалан барои бастаи нӯшокиҳо, ки маводеро талаб мекунанд, ки метавонанд аз ворид шудани оксиген ба баста монеъ шаванд ва ба ин васила афзоиши қолабро боздоранд. PLA дорои монеаи газ, монеаи об, шаффофият ва чопи хуб аст.
Шаффофият
PLA шаффофият ва равшании хуб дорад ва иҷрои аълои онро бо коғази шишагӣ ва ПЭТ муқоиса кардан мумкин аст, ки дигар пластикаҳои биологӣ вайроншаванда надоранд. Шаффофият ва дурахшонии PLA нисбат ба филми оддии PP 2-3 маротиба ва аз LDPE 10 маротиба зиёдтар аст. Шаффофияти баланди он истифодаи PLA-ро ҳамчун маводи бастабандӣ эстетикӣ мегардонад. Барои бастабандии қаннодӣ, дар айни замон, бисёр бастаҳои қаннодӣ дар бозор истифода мешавандФилми бастабандии PLA.
Намуди зоҳирӣ ва иҷрои инфилми бастабандӣшаффофияти баланд, нигоҳдории гиреҳҳои аъло, чоппазирӣ ва қувват ба филми бастабандии анъанавии конфет монанданд. Он инчунин дорои хосиятҳои хуби монеаест, ки метавонад бӯи қандро беҳтар нигоҳ дорад.
монеа
PLA-ро метавон ба маҳсулоти филми тунук бо шаффофияти баланд, хосиятҳои хуби монеа, коркарди аъло ва хосиятҳои механикӣ, ки барои бастабандии чандири меваю сабзавот истифода бурдан мумкин аст, сохтан мумкин аст. Он метавонад барои меваю сабзавот муҳити мувофиқи нигоҳдорӣ фароҳам оварад, зиндаии онҳоро нигоҳ дорад, пиршавиро ба таъхир андозад ва ранг, накҳат, мазза ва намуди зоҳирии онҳоро нигоҳ дорад. Аммо вақте ки ба маводи воқеии бастабандии ғизо истифода мешавад, барои ба даст овардани таъсири беҳтари бастабандӣ баъзе тағиротҳо барои мутобиқ шудан ба хусусиятҳои худи ғизо лозиманд.
Масалан, дар татбиқи амалӣ, таҷрибаҳо нишон доданд, ки филмҳои омехта аз филмҳои пок беҳтаранд. Ҳе Йияо брокколиро бо плёнкаи холиси PLA ва плёнкаи таркибии PLA бастабандӣ кард ва онро дар ҳарорати (22 ± 3) ℃ нигоҳ дошт. Вай дар вакти нигох доштан тагьироти нишондихандахои гуногуни физиологй ва биохимиявии брокколиро мунтазам санчида меомад. Натиҷаҳо нишон доданд, ки филми таркибии PLA ба брокколи дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доштани таъсири хуб дорад. Он метавонад дар дохили халтаи бастабандӣ сатҳи намӣ ва фазои назоратшавандаро эҷод кунад, ки барои танзими нафаскашии брокколи ва мубодилаи моддаҳо, нигоҳ доштани сифати намуди брокколи ва нигоҳ доштани мазза ва таъми аслии он мусоидат мекунад ва ба ин васила мӯҳлати нигоҳдории брокколиро дар ҳарорати хонагӣ то 23 дараҷа дароз мекунад. рӯз.
Фаъолияти антибактериалӣ
PLA метавонад дар сатҳи маҳсулот муҳити заиф кислота эҷод кунад, ки барои хосиятҳои зидди бактериявӣ ва зидди қолаб асос фароҳам меорад. Агар дигар агентҳои зиддибактериявӣ дар якҷоягӣ истифода шаванд, сатҳи зиддибактериявӣ метавонад ба зиёда аз 90% мерасад, ки онро барои бастабандии антибактериалии маҳсулот мувофиқ мекунад. Йин Мин таъсири нигоҳдории як намуди нави плёнкаи таркибии антибактериалии PLA-ро ба занбӯруғҳои ошӣ бо истифода аз Agaricus bisporus ва Auricularia auricula ҳамчун мисол омӯхта, бо мақсади дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории занбурўғҳои ошӣ ва нигоҳ доштани сифати хуби онҳо. Натиҷаҳо нишон доданд, ки филми таркибии равғани эфирии PLA / розмарин (REO) / AgO метавонад коҳиши витамини C-ро дар auricularia auricula ба таври муассир таъхир кунад.
Дар муқоиса бо филми LDPE, филми PLA ва филми PLA/GEO/TiO2, гузариши оби филми таркибии PLA/GEO/Ag нисбат ба филмҳои дигар хеле баландтар аст. Аз ин хулоса баровардан мумкин аст, ки он метавонад ба таври муассир аз ташаккули оби конденсатсионӣ пешгирӣ кунад ва ба таъсири ҷилавгирӣ аз афзоиши микробҳо ноил шавад; Дар айни замон, он инчунин дорои таъсири аълои антибактериалӣ мебошад, ки метавонад таҷдиди микроорганизмҳоро ҳангоми нигоҳдории гӯшти тиллоӣ ба таври муассир боздорад ва мӯҳлати нигоҳдорӣ то 16 рӯзро ба таври назаррас дароз кунад.
Дар муқоиса бо филми оддии PE, PLA таъсири беҳтар дорад
Таъсири нигоҳдории онҳоро муқоиса кунедПлёнкаи пластикии PEпарпеч ва филми PLA дар брокколи. Натиҷаҳо нишон доданд, ки истифодаи бастабандии филми PLA метавонад зардшавӣ ва рехтани лампаҳои брокколиро боздорад ва миқдори хлорофилл, витамини C ва моддаҳои сахти ҳалшавандаро дар брокколи самаранок нигоҳ дорад. Плёнкаи PLA дорои гузариши аълои гази интихобӣ мебошад, ки дар дохили халтаҳои бастабандии PLA муҳити нигоҳдории пасти O2 ва баланди CO2 фароҳам меорад ва ба ин васила фаъолияти ҳаёти брокколиро бозмедорад, талафоти об ва истеъмоли маводи ғизоиро коҳиш медиҳад. Натиҷаҳо нишон доданд, ки дар муқоиса бо бастабандии пластикии PE, бастаи филми PLA метавонад мӯҳлати нигоҳдории брокколиро дар ҳарорати хонагӣ то 1-2 рӯз дароз кунад ва таъсири нигоҳдорӣ назаррас аст.
Вақти фиристодан: октябр-09-2024