Чаро як сабаби истифодаи якmocha дегЯк пиёла қаҳва қаҳва дар ҷаҳони қулайи қубури қулай ба даст оред?
Дегчаҳои mocha таърихи тӯлонӣ доранд ва тақрибан як воситаи пицизатсияро барои дӯстдорони қаҳва мебошанд. Аз як тараф, раисии он ва тарроҳии баланди боэътимод аст, ки дар як кунҷи дар як кунҷ ҷойгир аст. Аз тарафи дигар, он паймоиш ва қулай аст ва онро маъмултарин намуди қаҳваи қаҳваи итолиёвӣ.
Бо вуҷуди ин, барои шурӯъкунандагон, агар ҳарорати об, дараҷаи пиёдагард ва об ба таносуби хока хуб назорат карда нашавад, инчунин қаҳва бо маззаи ғайриқаноатбахш осон аст. Ин дафъа, мо барои амал кардани як деги Вазорати умбон дастур додем, ки қадамҳои амалиётӣ, маслиҳатҳо ва дорухати махсуси тобистона ва осон-истифодашавандаи тобистонаро дар бар мегирад.
Бо деги Mocha шинос шавед
Соли 1933,кӯзаи қаҳвааз ҷониби Италия Алфонсо Bialtti ихтироъ карда шуд. Пайдоиши деги МОКА ба Италияҳо қаҳва дар хона нӯшид, ки ба ҳама иҷозати косаи сарватманд ва хушбӯй дар хона дар ҳама вақт аз як пиёла аз эспрессо истифода барад. Дар Италия, қариб ҳар як оила як деги МОКА дорад.
Деги ба ду қисм тақсим мешавад: болоӣ ва поёнӣ. Куртаи поёнӣ бо об пур карда мешавад, ки он дар поёни гармӣ барои расидан ба нуқтаи ҷӯшон гарм карда мешавад. Фишори буғии об ба об барои гузаштан аз қубури марказӣ мегардад ва тавассути зарфи хока пахш карда мешавад. Пас аз гузаштани хокаи қаҳва, моеъи қаҳва мешавад, ки он гоҳ тавассути филтр филтр карда мешавад ва аз қубурҳои металлӣ дар маркази курсии болоӣ филтр мешавад. Ин раванди истихроҷро ба анҷом мерасонад.
Қаҳва бо як деги мо, напазед моеъи моеъ ва ҳубобӣ, баъзан ҳатто ҷолибтар аз қаҳва. Илова ба ҳисси маросим, кӯзаҳои Mocha низ бартариҳои пешкаш доранд.
Бо истифода аз плетакҳои резинӣ барои мӯҳр метавонад ба нуктаи ҷӯшон нисбат ба кӯзаҳо филтрҳои оддӣ зудтар бирасад, бо истеъмоли камтар; Усулҳои сершумори гармидиҳӣ, ба монанди алангаи кушода ва оташдонҳои барқ барои истифодаи хонавода қулай мебошанд; Тарроҳӣ ва андоза гуногунанд ва услубҳо метавонанд мувофиқи форматҳо ва эҳтиёҷот интихоб шаванд; Бештар аз як мошини қаҳва, бойтар аз филтр, барои сохтани қаҳваи ширӣ дар хона мувофиқтар аст ... агар шумо қаҳваи итолиёвӣ маъқул бошад, деги mocha интихоби хуб аст.
Дастури харид
* Дар мавриди тавлидшуда
* Дар бораи мавод: аксари кӯзаҳои аслии мо аз алюминий сохта шуда буданд, ки он сабук аст, дар интиқоли гармӣ зуд ва метавонад маззаи қаҳва нигоҳ дошта шавад; Имрӯзҳо, инчунин маводи пойдорҳои зангногир доранд ва каме баландтар аст ва усулҳои нисбатан бештар гармӣ мавҷуданд.
* Усули гармидиҳӣ: Одатан истифода бурда мешавад алангаи кушода, ҳалқаҳои электрикӣ ва ҳалқаҳои кадокӣ
* Фарқи байни вентилятсияи ягона ва дараҷаи дукарата; Усули принсипи истихроҷи принсипи истихроҷи ягона ва дукарата яксон аст, фарқият он аст, ки клапанаи дукарата деги mocha мебошад, ки метавонад равғани қаҳва гирад. Кроки болоӣ як валери фишорро илова мекунад, ки маззаи қаҳвахонаи қаҳвахоро бойтар мекунад; Аз нуқтаи назари касбӣ, вентилятҳои дугона фишори баландтар ва консентратсия доранд ва инчунин кӯзаҳои қаҳва, ки нафт доранд, ба даст оранд. Умуман, нафт аз деги дувваи дуал қалъа аз як блаваи ягонаи Mocha аст.
Истифодаи Моча
① Бо оби ҷӯшон бирезед, ки курсии поёни дегро рехт, ки сатҳи об аз баландии клапанаи бехатарӣ зиёд нест. (Сатр дар поёни ченаки bieltti, ки ҳамчун нишондиҳанда аст, ҳаст.)
② Танкчаи хокаи хокаи қаҳваи қаҳвахонаи итолиёвии итолиёвӣ пур кунед, ки қаҳвахонаи қаҳвахона ба зина истифода баред, дегчаҳои болоии болоии болои канорро талаб намекунанд ва қаҳваи дар натиҷа лазари хокистарраҳо ва лаззати мӯза дорад. Агар шумо мувофиқ набошед, шумо метавонед варақи филтрро барои муқоиса кардани мазза илова кунед ва пас интихоб кунед, ки оё коғазро истифода кунед.
Вақте ки зарф кушода аст, дар гармии баланд гарм кунед ва қаҳва пас аз ҷӯшон хориҷ карда мешавад;
Ҳангоми садои футури толори сӯзонданро хомӯш кунед. Қаҳваро резед ва аз он лаззат баред ё қаҳваризатонро мувофиқи афзалиятҳои шахсӣ омехта кунед.
Бо ин роҳ, он бичашед
① Бо лӯбиёи қаҳва қаҳва интихоб накунед
Ҳарорати об дар ҷараёни гармӣ ва истихроҷи як ҳавопаймо хеле баланд аст, аз ин рӯ, тавсия дода намешавад, ки лӯбиёи қаҳваранг қаҳва бирён кунед, зеро онҳо ба онҳо таъми талх бештар оварда мерасонанд. Ғайр аз сухан, миёна ба лӯбиёи қаҳваранги сабук, барои дегчаҳои mocha мувофиқтар аст, бо таъми бештари бештар.
② хокаи қаҳва бо ҷарима миёна
Агар шумо хоҳед, шумо хоҳед, шумо метавонед хокаи қаҳвахонаи эспрессро интихоб кунед. Агар он навҷамъомад бошад, ба таври умум тавсия дода мешавад, ки матни мӯътадилро ба даст орад
③ Барои пахш кардани хока қувваи барқро истифода набаред
Шакли кӯзаи деги Вазорати мо муайян мекунад, ки зарфи хокаи он тибқи об ба таносуби хока то оббозӣ омода шудааст, бинобар ин бевосита бо хокаи қаҳва пур кунед. Дар хотир доред, ки лозим нест, ки қаҳвахоро пахш кунед ва оҳиста пур кунед, то ки хокаи қаҳвахона паҳн шавад ва мазза бештар аз камбудиҳои аз ҳад зиёд пур карда шавад.
④ оби гармӣ беҳтар аст
Агар оби хунук илова карда шавад, хокаи қаҳвахо Вақте ки оташи барқ гарм мешавад, он метавонад ба осонӣ ба сӯхтан ва таъми сӯхтор ва талоқ аз истихроҷи худ оварда расонад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки оби гарм, ки пешакӣ гарм карда шудааст, илова кунед.
⑤ Ҳарорат бояд дар саривақтӣ ислоҳ карда шавад
Пеш аз гармкунӣ зарфро кушоед, зеро мо метавонем тавассути риояи ҳолати истихроҷи қаҳва. Дар ибтидо, миёна ба гармии баланд (вобаста аз ҳарорати об ва таҷрибаи шахс) истифода баред. Вақте ки қаҳва оғоз меёбад, ба гармии кам мутобиқ шавед. Вақте, ки шумо садои пуштро аз футури ва моеъи камтар мешунавед, шумо метавонед гармиро хомӯш кунед ва бадани дегро хориҷ кунед. Фишори боқимонда дар деги қаҳва қаҳва хориҷ мешавад.
⑥ Пас аз тамом кардани он қаҳваатонро тоза кунед, қаҳваатонро тоза кунед
Пас аз истифодаиmocha espressoАз он ки ҳар як қисм саривақт тоза кардан тоза кардан муҳим аст. Беҳтар аст, ки ҳар як қисмро дар алоҳидагӣ пеш аз ресмоне, ки онҳоро якҷоя созед, хушк кунед. Дар акси ҳол, дар филтр доғи кӯҳнаи қаҳвахона осон аст ва зарфи хока, ки боиси басташавӣ ва истихроҷ мегардад.
Вақти почта: моҳу то 02-2024