Чойи халтабандӣ як роҳи қулай ва замонавии тайёр кардани чой мебошад, ки барги чойи баландсифатро дар халтаҳои чойи бодиққат тарҳрезӣшуда мӯҳр мекунад ва ба одамон имкон медиҳад, ки бӯи болаззати чойро дар вақти дилхоҳ ва дар ҳама ҷо бичашанд. Дархалтаҳои чойаз масолеху шаклхои гуногун сохта мешаванд. Биёед сирри халтаҳои чойро якҷоя омӯзем:
Аввалан, биёед бифаҳмем, ки чойи халтаҳо чист
Чойи халтабандишуда, тавре ки аз номаш бармеояд, раванди капсула кардани баргҳои чой дар шакли махсус тарҳрезишуда мебошадхалтаи коғази филтр. Ҳангоми нӯшидан, халтаи чойро ба як пиёла гузоред ва ба оби гарм бирезед. Ин усули дам кардани чой на фадат кулай ва тез аст, балки аз душворидои боришоти чой дар усулдои умумии пивокашй пешгирй карда, шурбои чойро равшану шаффофтар мегардонад.
Маводҳои халтаҳои чой асосан аз инҳо иборатанд:
Сифати абрешим: Абрешим хеле гарон аст, бо торҳои аз ҳад зич ва берун рафтани маззаи чойро мушкил мекунад.
Коғази филтр: Ин маводи маъмултарини халтаи чой бо нафасгирӣ ва гузариши хуб аст, ки метавонад накҳати чойро пурра озод кунад. Камбудиаш дар он аст, ки бӯи аҷибе дорад ва ҳолати пивои чойро дидан душвор аст.
Матоъҳои бофташуда:Халтаҳои чойи бофташудахангоми истифода ба осонй мешиканад ва ё деформатсия намеёбад, гузариши чой ва гузариши визуалии халтахои чой мустахкам нест. Он аксар вақт барои буридани чойи хурд ё ҳамчун хокаи чой барои пешгирӣ кардани ихроҷи аз ҳад зиёди маводи таркунанда истифода мешавад.
Матоъҳои нейлон: Бо устувории баланд ва гидроизолятсия, он барои сохтани халтаҳои чой мувофиқ аст, ки таркунии дарозмуддатро талаб мекунанд. Он одатан дар маҳсулоти чой истифода мешавад, ба монанди чойи гул, ки ба намуди зоҳирӣ талаботи баланд доранд.
Маводҳои биологӣ вайроншаванда: Маводҳои биологӣ, аз қабили крахмал ҷуворимакка аз ҷиҳати экологӣ тоза ва устувор мебошанд, аммо нархи онҳо баланд аст ва маъруфияти онҳо бояд беҳтар карда шавад.
Чӣ тавр байни халтаҳои чойи хуб ва бад фарқ кардан мумкин аст?
- Халтаҳои чойи баландсифат бояд аз маводҳои аз ҷиҳати экологӣ тозаи заҳролуд ва бӯй надошта, сохтори сахт дошта бошанд, ки ба осонӣ осеб набинанд.
- Мӯҳри халтаи чой бояд сахт бошад, то нам нашавад.
- Халтаҳои чойи баландсифат рангҳои дурахшон, нақшҳои равшан ва сифати хуби чоп доранд.
Чӣ тавр байни маводи нейлон ва маводи нахи ҷуворимакка фарқ кардан мумкин аст?
Дар айни замон ду роҳ вуҷуд дорад:
- Дар оташ сӯхта, он сиёҳ мешавад ва эҳтимол як халтаи чойи нейлон аст; Халтаи чойи аз нахи ҷуворимакка сохташуда ба мисли алафи сӯзон гарм карда мешавад ва бӯи растанӣ дорад.
- Дарроидани дастӣ халтаҳои чойи нейлонро душвор мегардонад, дар ҳоле ки халтаҳои чой аз нахи ҷуворимакка ба осонӣ дарида мешаванд.
Шаклҳои халтаҳои чой асосан аз инҳо иборатанд:
Майдон: Ин шакли маъмултарини халтаи чой аст, ки нигоҳдорӣ ва интиқолро осон мекунад.
Доирагӣ: Бо сабаби сохтори паймон ва муқовимат ба деформатсия, он метавонад хушбӯй ва таъми чойро беҳтар нигоҳ дорад ва аксар вақт барои чойе истифода мешавад, ки бояд дар ҳарорати баланд пухта шавад, ба монанди чойи сиёҳ.
Халтаи дукаратаи W-шакл: Услуби классикӣ, ки метавонад дар як пораи коғаз печонида шавад, ки дар натиҷа самаранокии баланди истеҳсолот ба даст меояд. Он гардиши чойро дар вақти пиво осон намуда, чойро хушбӯй ва серғизо мегардонад.
Халтаи чойи пирамида (инчунин бо номи халтаи чойи секунҷа маълум аст) метавонад суръати ихроҷи шарбати чойро суръат бахшад ва консентратсияи шӯрбои чой яксонтар мешавад. Тарҳи сеченака барои чой пас аз ҷабби об фазои васеъ фароҳам меорад.
Умуман, шакл на танҳо ба эстетика, балки ба функсияи он низ вобаста аст. Чойи халтабандишуда як роҳи қулай ва муд барои тайёр кардани чой мебошад, ки ба мо имкон медиҳад, ки ҳар вақт ва дар ҳама ҷо аз накҳати болаззати чой баҳра барем. Ҳангоми интихоб ва истифода бурдани халтаҳои чой, мо бояд на танҳо ба сифати мавод ва мӯҳргузории онҳо диққат диҳем, балки ба шакл ва татбиқшавандагии онҳо низ диққат диҳем, то аз бартариҳои пухтани халтаҳои чой беҳтар истифода барем.
Вақти фиристодан: феврал-18-2024